FEDECA ブッシュクラフトナイフ

“料理も楽しむ” ブッシュクラフトナイフ
「料理が楽しくなるようなブッシュクラフトナイフが欲しい！」
そんなお客様の声から、このナイフは誕生しました。
特長①：料理がしやすい絶妙なカーブ形状
ハンドルと刃に角度を持たせた設計で、包丁のような押し切りが可能
5.6mmの極厚刃で、魚も骨ごと一刀両断！
トマトや刺身、豆腐のような繊細な食材も滑らかにカット
自重を活かして、薬味を潰したり、チョッピングでミンチ作りも
※押し切りにはコツがありますが、慣れるとリズミカルに切れるようになります。
また刃に厚みがあるので、ニンジンやりんごなどを切る際は、厚みを残して切ると先に具材が割れるように切れます。
端の方を削ぐようにして切ると薄くきれいにスライスできますが、食材を"きれいに"切り分けることが主目的でしたら刃厚の薄い「FEDECA折畳式料理ナイフ」や、「FEDECA三徳包丁」といった料理専用の刃物がおすすめです。
特長②：タフに叩ける、鋭く切れる「FEDECAコンベックスグラインド」
鉈や斧と同じ構造コンベックスグラインドで、薪割りに耐える強度
シャープな刃付けでフェザースティックもスムーズに
バトニングからファイヤースターターでの着火までこなせる万能さ
特長③：錆びに強く、切れ味に優れたVG10ステンレス
福井県・武生特殊鋼材製の高級刃物鋼 VG10を使用
鋭い切れ味 × メンテナンス性 × 錆びにくさを高バランスで実現
堅い広葉樹もバトニングできる、耐久性が最も高いフルタング構造を採用。5.6mmの刃厚により、薪が裂けるように簡単に割れます。
【製品仕様】
全長　　　　：約225mm
刃渡り　　　：約105mm
刃厚　　　　：5.6mm
重さ　　　　：約225g
鋼材　　　　：ブレード/VG10
　　　　　　　ハンドル/積層強化木（マルチカラーのみ積層材）
タング形状　：フルタング
ブレード形状：コンベックスグラインド
付属品　　　：レザーケース

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